Marion Sauveur

Parcours

Marion Sauveur : Mon Parcours

Journaliste culinaire passionnée par la valorisation des produits de saison et riche d’un parcours mêlant reportages, chroniques et interviews à la radio, télévision ou en presse écrite.

🎙️ Radio & Télévision

  • Europe 1 (Plus de 19 ans d’antenne) : J’ai réalisé des reportages et participé à l’écriture de l’émission Les Bons Vivants d’août 2018 à octobre 2025. Pendant deux ans, j’y ai notamment présenté le Journal de la cuisine aux côtés de Laurent Mariotte. J’ai également animé de nombreuses chroniques comme La balade gourmande, Le plat du jour ou Destination vacances, mettant en lumière les produits du terroir et nos producteurs. Mon parcours à la station s’étend du journalisme web à la programmation (Le marché de midi), en passant par des émissions culturelles et historiques.
  • Groupe TF1 : D’avril à août 2024, j’ai été chroniqueuse gastronomique dans la Matinale présentée par Bruce Toussaint, en remplacement de Laurent Mariotte.
  • Mes débuts en radio : J’ai fait mes armes en tant que journaliste et présentatrice sur des stations comme Totem, MFM ou encore Good News Presse au début des années 2000.

✍️ Presse Écrite & Édition

  • Gault et Millau : Depuis février 2026, je rédige des articles consacrés aux spécialités françaises, à leur histoire et aux bonnes adresses partout en France.
  • Fou de Pâtisserie & Fou de Cuisine : Journaliste gourmande depuis septembre 2023 pour Fou de Pâtisserie (rubrique Biopic et interviews de chefs). J’ai également écrit pour Fou de Cuisine de septembre 2023 à janvier 2025.
  • RESTO : Depuis janvier 2026, j’écris la double page « Ouvertures de pâtisseries ».
  • Blog Sensation’Elle : Entre 2015 et 2016, j’ai animé ce blog consacré à la gastronomie pour y partager mes découvertes gustatives.

🤝 Transmission & Pédagogie

  • Slfa Association : Depuis janvier 2026, j’anime l’atelier « Petits reporters » à Paris 19e, pour initier des enfants du CP au CM2 aux bases du journalisme (enquêtes, interviews, création d’un journal).

🎓 Formation

  • Gastronomie : CAP Cuisine obtenu en candidat libre en juin 2022.
  • Journalisme & Communication : École Supérieure de Journalisme (ESJ, 2003-2005).
  • Université Paris VIII : Licence Information & Communication et DEUG Médiation Culturelle et Communication.

📬 Contact & Liens